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有机产品认证是通过有机农业生产体系生产的产品
栏目:行业知识答疑 发布时间:2018-10-18 作者: 南晟德机构 来源: 南晟德机构 浏览量: 918
所谓有机产品认证是通过有机农业生产体系生产的产品。有机产品涵盖范围广泛。

  所谓有机产品认证是通过有机农业生产体系生产的产品。有机产品涵盖范围广泛,主要包括:有机食品——主要是指可食用的初级农产品和加工食品,如谷物、蔬菜、水果、乳制品、畜禽产品、水产品、饮料和调味品;有机农业生产资料,如有机肥料、生物农药;此外,还有有机化妆品。纺织、林产品等统称为有机产品。

  产品经过有机产品认证,占有机食品的绝大部分,有机食品是生产和加工过程中不使用农药、化肥、激素等合成物质的环保安全食品。它与绿色食品、无公害食品共同构成安全食品。

  1、机产品认证对于生产要求

  三年来生产基地未使用农药、化肥等禁用物质;种子或幼苗未经基因工程技术改造的;在生产基地建立长期的土地施肥、植物保护、轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失、风蚀等环境问题;在清洗、干燥、储存、运输过程中,应避免收获和清除污染;在生产和流程过程中,必须建立完善的质量控制和跟踪审查制度,并保持完整的生产和销售记录。

  2、机产品认证对于处理需求

  有机产品认证要求原材料来自认证的有机产品和野生(天然)产品;有机认证原材料占最终产品的95%以上;辅料只允许使用天然调味品、颜色和风味,有机认证标准只允许使用,不允许使用合成添加剂;有机认证原材料占95%以上。产品的生产、加工、储存、运输过程中应当避免污染;在整个加工贸易过程中,必须保存完整的记录,包括相应的票据。推荐阅读:如何去准备好有机产品认证呢?